团膳业者误拿「上周馊水」给小一生吃 北巿教育局说话了
力行国小学童误吃馊水 教育局:暂停厂商供餐、开罚15万以上。(示意图\资料照)
北市力行国小19日中午的一年级课后班老师反映汤品有异味,还有两位学童食用,发现学校午餐汤品因厨房疏失错送成上周馊水汤,对此,北市教育局表示,学校将紧急召开午餐供应会议,就厂商疏失做出惩处,自明日起暂停供餐。
教育局表示,学校厨房确认非当日供应的汤品,立即更换餐点,学校立即联系两位学童家长并说明其用餐情形,放学后与家长保持联系并持续关心学生身体健康状况,于12月19日接获消息后立即进行了解,且于今天上午协同卫生局至力行国小现场会勘稽查。
教育局说明,经向校方了解,近期供餐厂商上将公司因送餐人员异动,进行餐桶回收确认作业时出现差错,导致该应回收的汤桶放上餐车送至一年级课后班,为确保用餐安全,现场立即要求厂商更换,另请学校依午餐契约罚则规定,就厂商人员疏失导致影响午餐品质,进行记点及罚款。
教育局也说,针对供餐厂商重大疏失,学校将紧急召开午餐供应会议,就厂商疏失做出惩处,自明日起暂停供餐,需经卫生局稽查合格,并请厂商提出食品安全卫生改善报告及送餐SOP,经学校审核后,方能恢复供餐。此外,为确保学生用餐安全,教育局将函知各校,于供餐作业中,应确实回收餐盆、汤桶及餐具并清点数量,厂商应确实依规定办理。
北市卫生局食药科科长陈怡婷说明,卫生局已于20日上午派稽查人员查看业者供应营养午餐作业流程、运输过程等,由于相关资料仍在整理中,无法说明业者处理流程是否有违法。原则上,卫生局会在1周内汇整调查资料、约谈业者,并参考力行国小提供纪录,决定该如何处分。