南港40年老店「鹅肉周」多人吃完挂急诊 北巿卫生局勒令停业

2024年7月11日台北市/台北市卫生局7月5日立即启动调查,查有地板不洁缺失,要求于7月8日前完成改善。(台北市卫生局提供/刘玮晴台北传真)

2024年7月11日台北市/台北市卫生局7月5日立即启动调查,查有厨房瓦斯炉、抽油烟机不洁缺失,截至7月7日上午通报就医人数6人,达北市停业标准,立即通知该业者停业。(台北市卫生局提供/刘玮晴台北传真)

台北市食安又出现漏洞,南港40年老店「鹅肉周」遭民众爆料,近日前去用餐后回家上吐下泻、高烧等症状,另外发现店家Google评论上也有民众在不同天留言都有食物中毒的反应,北市卫生局表示,截至7月7日上午总计通报6人,达北市停业标准,立即通知该业者停业,迄今尚未申请复业,截至7月8日中午12时止累计就医11人。

南港鹅肉周Google评论近日遭许多网友留言表示,和同事吃完午餐,全数拉肚子腹泻甚至送急诊,且每人各种症状缠身,包含呕吐、剧烈腹痛、高烧不退、四肢无力等,甚至检验出感染性肠胃炎,但是却不知道到底是什么原因,直到看了评论才发现原来大家都一样,也有网友留言,环境卫生堪忧!

卫生局食药科长林冠蓁表示,卫生局7月5日立即启动调查,经查就医民众食用餐点中的烟熏鹅肉、咸水鹅肉为共同食用品项,当日前往稽查,现场已无7月5日剩余或嫌疑食品检体,另采集2件厨师手部检体及炒锅、炒匙、刀子、砧板4件环境检体,预计2周完成检验。

林冠蓁说,另查有未提供2位工作人员体检报告、厨房瓦斯炉、抽油烟机、冰箱、饭锅及地板不洁、工作人员未戴工作帽、酱料罐及酱料台不洁、食材未垫高摆放等卫生缺失,要求于7月8日前完成改善,截至7月7日上午通报就医人数6人,达北市停业标准,立即通知该业者停业,并要求提出改善措施,等业者申请复业后,经本局审查通过、复查合格、从业人员完成卫生讲习才能复业。