超嚣张！鸽子飞进自助餐店「爽吃Buffet」　卫生局勒令停业改善

▲民众直击鸽子站在自助餐厅餐盘上吃buffet。（图／翻摄自爆料公社）

记者许宥孺／高雄报导

恶爆了！有民众直击，高雄一家自助餐店竟然飞进一只鸽子，大咧咧地站在餐盘内吃buffet，且店家似乎也没有要「赶客」的意思，民众担心有食安疑虑。卫生局今(3日)前往餐厅稽查，虽然没看见鸽、鸟、蟑螂等病媒踪迹，不过却揪出至少7项卫生缺失，要求业者停业并限期改善，否则最高可罚2亿元。

有民众在爆料公社发文表示，经过一家素食自助餐店，刚好看到，真的有够恶心，店家看到也没有想要赶，直接当Buffet吃起来，而且也没怕人，感觉吃习惯了。影片中可见到一只鸽子站在自助餐盘上大饱口福，吃了一盘还想换试试下一盘的口味如何。

网友看完后纷纷议论，「我头一次看到这么嚣张的」、「免费buffet 赚烂了」、「宠物友善餐厅」、「真的当把费吃到饱在吃捏」，也有人以时事嘲讽：「反正是无保请回，怎么了吗」。

▲卫生局前往自助餐厅稽查。（图／记者许宥孺翻摄）

卫生局今(3)日派员前往该家素食餐厅稽查，并依食品良好卫生规范准则查察，现场虽未见鸽、鸟或蟑螂等病媒踪迹，不过发现作业场所熟食区菜盘均未覆盖，且无妥善设置病媒阻隔设施、以及食材未离地放置、未建立冰箱温度监测、从业人员佩戴手饰、未佩戴工作帽、未依规定体检等多项缺失。

卫生局要求业者停业并进行改善，届期未改善，将依食品卫生管理法第8条第1项及44条第1项规定，裁罚6万元以上2亿以下罚锾。

▲餐厅被揪出多项卫生缺失，停业限期改善。（图／记者许宥孺翻摄）

卫生局表示，自助餐熟食区菜盘应设有防尘套遮或旋转式扫蚊蝇设备，若未妥善遮蔽，食物将可能遭受飞行或爬行类生物病原污染。鸽子的鸽粪可能带有隐球菌，免疫力低下高风险民众若吸入遭有隐球菌的污染的土壤、尘埃，可能感染隐球菌肺炎。