推廣庶民美食 新北經發局2025年將推黑白切、油飯節活動

新北经发局2025年将力推庶民美食大比拚，寻找新北特色美食计划。图／新北市经发局提供

庶民美食深受大众欢迎，也是许多人共同回忆。新北市经发局表示，预计明年依序推出三大新活动，包含「新北黑白切」、「府中夏日派对」及「新北油饭节」，推广庶民美食，新北市长侯友宜也说，最棒的生活回味都在菜市场。

经发局长盛筱蓉今天在市政会议上专案报告，盛筱蓉表示，新北以打造庶民经济串起人与人之间的人情味，包括今年度由经济部办理「优良市集暨乐活名摊」评核中，新北推动5座市场荣获5星市集荣誉、4星以上乐活名摊数量为全国第一。

此外，借由「新北严选」品牌意象推广在地特色的优质好物及美食店家，为产业创造最大商机。结合跨局处推动年货大街、情人节市集、莺歌嘉年华、府中奇幻城以及耶诞市集等特色活动，促进新北消费经济及活络商圈发展。

盛筱蓉指出，最令人期待的是，2025年预计举办「新北黑白切」、「府中夏日派对」及「新北油饭节」等系列活动，用庶民美食来场直球对决的竞赛，邀民众一同探索心中的美食记忆，展现最具人情味的经济活力。

谈到喜爱的庶民美食，侯友宜说，像猪脚饭、卤肉饭，又最喜欢吃卤蛋，这个都是他喜欢吃的，「只要看到猪系列我都昏了啦」，他从小就吃黑白切，他是市场长大的，最棒的生活回味就在菜市场。