推广国产豆乳进校园 订购数量达200万

行政院农委会农粮署中区分署推动国产豆奶进校园，至今已有200万瓶订购，成效颇佳。(林欣仪摄)

行政院农委会农粮署中区分署推动国产豆奶进校园，至今已有200万瓶订购，成效颇佳。(林欣仪摄)

为保障学童食品安全，行政院农委会农粮署中区分署持续推动校园午餐食材溯源，2年前并开始推动国产豆奶进校园，为展现成果，农粮署中区分署今天在台中市大肚区举办产销履历国产豆奶进校园成果发表会，署长胡忠一宣布校园订购国产豆奶数量已达200万瓶，并颁奖感谢12家团膳及校园食品业者。

农粮署中区分署表示，为鼓励学校午餐使用台湾生产、可追溯的食材，农粮署2019年开始推动国产豆奶进校园计划，并补助产销履历豆奶每瓶运费1.5元，盼借此提高学校营养午餐采购意愿，颇具成效。

中区分署强调，为确实掌握豆奶品质，特别辅导台中市大人物农产运销合作社与农户契作高雄选10号及台南5号大豆，以良好农业规范进行栽培，并与光泉牧场共同推出产销履历及TQF双标章豆奶，截至今年11月底，产销履历黄豆奶及黑豆奶订购数量已达200万瓶，共有全国10个县市、377所学校使用。

中区分署强调，产销履历豆奶是采用非基改、优质大豆制作，过程严格把关，不但可提升国产杂粮的自给率，也保障学童食品安全与营养。