推广在地米食 台南百年米厂送学童米饼作圣诞礼

为了鼓励消费者多接触米食，芳荣米厂近期研发老少咸宜的米饼。（张毓翎摄）

台南市后壁区有百年历史的芳荣米厂特别研发米饼，今年更进一步开发2种新口味。（张毓翎摄）

现代人食米量减少，为了吸引消费者，台南市后壁区有百年历史的芳荣米厂，特别研发米饼，今年更进一步开发2种新口味，同时也上架日本网路平台「乐天市集」，期待打进海外市场。趁着圣诞节前夕，芳荣米厂18日在公所媒合下，发送634份香米饼作为圣诞礼物给辖区7所国小及其附属幼稚园的学童品尝。

芳荣米厂执行长黄丽琴说，国人饮食西化，许多年轻一辈吃米的习惯不如老一辈，白饭愈吃愈少，为了鼓励消费者多接触米食，近期研发老少咸宜的米饼，希望可以唤起消费者对稻米、米香的情感和回忆。

趁着圣诞节前夕，芳荣米厂18日在公所媒合下，发送634份香米饼作为圣诞礼物给辖区7所国小及其附属幼稚园的学童品尝。（张毓翎摄）

芳荣米厂公关经理张美雪说，这次赠送小朋友的米饼，是使用在地台农71号益全香米制作的饼干，添加多种天然谷物，再包覆香浓蛋黄、浓芝麻、海苔等口味，圣诞节来临前夕发送给学童品尝，借此期待加深孩子对在地米食的印象。

后壁区长李至彬表示，这次感谢芳荣米厂在圣诞节前夕，化身圣诞老公公赠送辖区各小学与附属幼儿园每位小朋友好吃的香米饼。圣诞节即将到来，后壁区图书馆、安溪寮圣家堂、菁寮天主堂、后壁商圈、长短树公园用心布置各种应景装饰，营造节日氛围，欢迎市民朋友来参观。