王必胜「源头阻绝」苏丹红　蒋万安：看守内阁有责任积极拿出办法

台北市长蒋万安。（刘彦宜摄）

苏丹红辣椒粉风暴持续延烧，卫福部次长王必胜9日表示，从源头阻绝做起，将从严管理，边境逐批查验，验出就禁止进口。台北市长蒋万安指出，即使现在中央是留守内阁，仍有责任从源头做好把关，积极拿出办法，为民众食安负责。

蒋万安说，即使现在中央是留守内阁，该积极解决的事情还是要积极，该做的事情还是要做，食安是国人关注的议题，且苏丹红流窜全台、影响范围广，中央有责任从源头做好把关，积极拿出办法，中央、地方共同负责。

他强调，北市以严格标准检视，确保民众食安，第一时间学校停用相关辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉，并扩大至长照、医疗及社福机构等，第一时间也启动专案稽查，并持续监控各项有争议的食材，且预防性下架、回收，对于违法违规的厂商毫不手，软绝不宽贷、依法重罚。