忘记糯米先泡水！她第一次煮油饭「米心没透」急求救 解决办法曝光

女子分享，她准备油饭时忘记先把糯米泡水，结果用电锅蒸了3次，米心都没熟透。（翻摄自爆废1公社脸书）

春节即将到来，许多人可能会试着自己在家准备油饭。一位女子近日第一次尝试煮油饭，没想到电锅蒸饭之后才发现，因为她没有把糯米先泡水，导致油饭米心没有熟透，「电锅蒸第3次了还是没透」，让她急忙上网求救，贴文一出引发热议，许多内行人纷纷分享解决方法，女子则补充，后来她加水翻炒油饭后再蒸了1次，「米终于透了」。

原PO在脸书社团「爆废1公社」发文表示，她准备油饭时忘了糯米泡水的步骤，结果导致蒸出来的油饭米心没有透，「电锅蒸第3次了还是没透，有啥解救的方式？我快饿死了」。

对此，许多网友纷纷回应，原PO可以考虑把油饭改成咸粥，「加水，水能载舟，亦能煮粥」、「改煮米糕粥啊！」、「加水煮咸粥」、「这个没救了，煮成粥吧」、「加水煮成粥」。

另外也有不少内行人建议，「我会加水搅拌再下去蒸，跳起来不要马上开锅，等个半小时让它闷一下」、「均匀喷水！再蒸1次」、「有救，用压力锅」、「加水泡一下，再用电锅蒸」；原PO则补充，「后来加水再炒一下，然后再电锅蒸一次，米终于透了」。