薏米糯米煮粥良品 各有用途
薏米又名薏苡仁，富含淀粉、蛋白质、固醇、碳水化合物、多种维他命及氨基酸等。
主要功效：健脾止泻，清热排脓，利尿除湿，抗菌抗癌，增强人体免疫力。
选购宜忌：宜选购粒大，完整，杂质及粉屑少；不宜选购有黑点的。
薏米又名薏苡仁
食用宜忌：生薏米煮汤服食，可去湿除风；炒熟后食用，可健脾益胃，治疗脾虚泄泻；薏仁在煮之前需用温水浸泡2至3小时。
适宜人群：宜阑尾炎、脚气病、水肿、关节炎、白带过多、青年粉刺疙瘩、皮肤粗糙等症者食用。体弱、便秘、尿多、消化功能不良者及孕妇和经期女性不宜食用。
相宜食物：
薏米+香菇：二者同食，可利湿化痰。
薏米+白果：二者煮粥食用，可清热解毒，健脾除湿。
薏米还可与冬瓜、绿豆、百合、冰糖、枸杞、红豆、芡实、莲子搭配食用。
糯米可益气止泻
糯米别名江米、黏米，主要成分是蛋白质、脂肪、维他命B1、维他命B2、维他命C、烟酸、钙、磷、铁等。
主要功效：益气止泻，健脾暖胃。
食用宜忌：不要用自来水煮米饭，自来水中的氯化物会破坏糯米中的营养成分。糯米适宜煮粥，不仅易于消化，也有益滋补。
适宜人群：糯米性温和，适宜脾胃虚寒、体虚盗汗、多汗、气血虚弱、神经衰弱、脾虚腹泻者食用。糯米黏滞不易消化，幼儿、老年人及病后消化力弱的人忌食。感冒初期、黄疸、糖尿病、便秘、腹胀、消化不良等病患者不宜食用，否则会加重病情。
相宜食物：
糯米+红枣：红枣富含多种氨基酸，与糯米搭配食用，可健脾益气。
糯米+红枣+苎麻根：苎麻根有止血、安胎的作用，将糯米与苎麻根、大枣搭配，可清热补虚、益气止血、养血安胎。
糯米+山药：山药有健脾和胃、润肺补肾的功效，二者搭配食用，可补脾益肝。
糯米+黑芝麻：黑芝麻具有润肠通乳、补肝益肾、抗衰老等功效，与糯米搭配，对因肝肾精血不足所致的视物模糊、腰膝酸软、头发干枯、须发早白等有显著的疗效。