采用在地胡麻 善化农会黑芝麻五谷饮抢攻饮料市场

台南善化农会推出黑芝麻五谷饮抢攻饮料市场。（刘秀芬摄）

台南善化农会推出黑芝麻五谷饮抢攻饮料市场。（刘秀芬摄）

台南善化农会将黑芝麻五谷饮送至总统府请总统、副总统品尝。（台南善化农会提供／刘秀芬台南传真）

台南市善化区为全台主要胡麻产区，善化区农会与农民契作，以保证价格收购胡麻，并且透过加工发展特色产品，29日农会正式推出全新的「健康好麻吉」黑芝麻五谷饮，抢攻健康饮料市场。

善化区农会总干事黄锦秀表示，善化胡麻种植面积约200公顷，农会契作面积为110公顷，收购价格约每台斤120元，今年胡麻都已陆续播种。

为开拓胡麻市场，农会多方开发加工产品，除了长卖的胡麻油、芝麻粉、芝麻糖，善化农会前年推出芝麻拌面，销售成绩不错；去年在总统蔡英文亲自推荐下，更打开全国知名度；今年疫情期间民众减少出门，更曾7天卖破2万包。

去年农会再度开发新产品，抢攻养生饮品市场，花费近1年时间研发黑芝麻五谷饮，以善化胡麻搭配冰糖、糙米、薏仁、黑米、小麦胚芽、燕麦、荞麦、小麦、珍珠米、青仁黑豆、百合、茯苓、芡实、莲子、银杏、山药等十多种食材，无防腐剂、人工香料、黏稠剂，清爽不甜腻。

黑芝麻五谷饮首批制作2万8800罐试水温，日前农会特地将产品送至总统府请总统、副总统品尝，副总统赖清德收到后也比赞支持。

善化农会表示，黑芝麻五谷饮每箱12瓶，单瓶容量约350毫升，每箱售价300元，欢迎民众支持在地农民，前往善化农会超市选购以在地胡麻制作的养生饮品。