2017台南胡麻季 11/25善化登场
▲「2017台南胡麻季农业产业文化活动」将于11月25日起从善化区揭开序幕。(图/记者林悦摄)
「吃好油,顾健康」!2017台南胡麻季农业产业文化活动,11月25日在善化区揭幕,接着12月2日在安定区、12月9至10日在西港区接棒;22日市府正式对外宣布这项好消息,代理市长李孟谚亲自代言,保证农会出品的胡麻油,纯正品质可靠!
告别105年的寒害及雨害,今年节气在白露至霜降前后,台南市并没有破坏性天然灾害发生,因此今年胡麻产量高于102-104年胡麻平均产量1600台斤;丰收可期。
去年台南市胡麻种植面积为2120公顷约占全国85%,其中台南西港、安定及善化等3区胡麻种植面积则占全市45%,是台南市种植面积最广及品质最好的区域之一。3区区长及农会理事长、总干事齐聚,并邀请各级民代出席,期为今年胡麻季活动宣传、发声,现场备有各式胡麻油周边产品,并设有麻油鸡美食料理,麻油香阵阵扑鼻。
李孟谚指出,麻油很香,而且采收的季节到了,在天气冷的时候,如果能够来一碗热腾腾、香喷喷的麻油鸡,是人生最大的享受。而且本草纲目记载麻油是养生食品,不只头发会变黑,还可以养颜美容,强健体魄。今年风调雨顺,胡麻的产量比往年倍增,希望透过胡麻季活动,让产量销售更加顺利。
李孟谚进一步指出,要买胡麻油一定要买农会出产,农会做事都是很实在,可以为品质保证、让大家放心,不至于因为量产而有价格受影响的情况;绝对是纯正的,不会添加、混合其他不安全的成分,不会有为了要赚大钱去做危害市民、危害民众健康的事情。
农业局长许汉卿指出,今天拜气候所赐,胡麻产量丰收,现是采收期,台南区农业改良场积极引进并改良「乘坐式割捆机」,可望大幅改善胡麻采收人力缺乏的问题;中央也将胡麻列入契作项目,并提高收购每公顷在4万5000元以上;台南市各农会为保障农民收益,收购价仍维持于130-150元/台斤。
胡麻季活动各区举办时间:11月25日在台南善化区农会广场、12月2日在台南安定区公所西侧停车场及12月9-10日在西港区农会后营仓库。其中善化区活动会场有胡麻榨油体验DIY、芝麻创意料理竞赛、国乐及舞蹈表演等活动项目;安定区活动会场有田园路跑、在地社区团体的音乐及舞蹈表演、传统民俗技艺(牛犁阵)等活动项目;西港区活动会场有胡麻料理品尝、民俗舞蹈、社区学校音乐及技艺表演等活动项目。