台南胡麻季产业文化活动 善化农会美食趴登场

2020台南胡麻季农业产业文化活动，首场14、15日于善化区农会广场举行。（台南市农业局提供／刘秀芬台南传真）

2020台南胡麻季农业产业文化活动，首场14、15日于善化区农会广场举行，台南市长黄伟哲(中)到场推广促销胡麻产品。（台南市农业局提供／刘秀芬台南传真）

2020台南胡麻季农业产业文化活动，今起一连3个周末由善化、西港及安定三区接力登场，首场14、15日连续2天在善化区农会广场举行，台南市长黄伟哲也到现场推广促销，虽然天气阴雨，但仍吸引众多民众参与，排队品尝麻油鸡丶芝麻面。

台南产制的麻油远近驰名，今天的活动主题为「胡麻美食趴」，现场有各式各样胡麻产品，让参加的民众可以好好品尝台南胡麻的好滋味。善化区农会于两天活动中提供上千分麻油鸡丶芝麻面料理免费品尝，吸引民众大排长龙，现场同时安排「胡麻Live秀」，有胡麻料理烹饪教学、试吃，还有胡麻榨油体验DIY、棉花糖DIY及青年农民展售市集等。

台南市农业局长谢耀清指出，台南市为全台胡麻最大产区，其中善化胡麻的种植面积近254公顷，善化区农会与农民契作丶收购胡麻，开发多元农产品，包括胡麻油丶芝麻粉丶芝麻拌面丶芝麻糕等，每一种产品都深受消费者喜爱，其中芝麻拌面更是人气热销商品。

他说，善化区农会今年推出新产品黑芝麻五谷饮及芝麻杏仁脆片肉干，都是使用善化在地黑芝麻制成，口感和味道极佳。胡麻为营养价值高的食材，食用胡麻产品除了补充营养，同时还能支持台南在地优质农产。