香芋铜锣庄产业文化活动11／18登场 1日小旅行尝芋头美食

铜锣乡芋头。（苗栗县政府提供／李京升苗栗传真）

县长钟东锦等人宣告活动开始。（苗栗县政府提供／李京升苗栗传真）

铜锣乡公所11月18日将在中平集会所举办2023香芋铜锣庄产业文化活动，规画有1日游小旅行、芋圆DIY、芋头美食品尝、采芋体验、美食券大放送等活动，同时还安排抽奖送黄金助兴，县长钟东锦24日欢迎各地众踊跃参与这项盛会，品尝芋头美食，观赏美丽杭菊花海。

铜锣乡芋头种植面积约52.6公顷，中平村为主要产区，品质优异，松软绵密，乡长谢昌年为行销铜锣这项农产品，积极争取县府补助举办香芋铜锣庄产业文化活动，迄今已迈入第3届，也渐渐形成当地年度盛会。

今年的香芋铜锣庄产业文化活动以「在铜锣芋见你」为主题，11月18日在中平集会所登场。宣传活动由乡长谢昌年说明内容，乡农会「3巨头」理事长叶东维、常监邱期武、总干事曾义孝大力行销铜锣芋头，并与县长钟东锦、县议员余文忠、乡代会主席林九炲、副主席赖碧云、县府农业处长陈树义等人共同启动这项活动，欢迎全国各地民众踊跃参与，品尝芋头美食，观赏杭菊花海美景。

县长钟东锦指出，铜锣乡生产的芋头品质优异，希望农业部能够补助设置冷链设备，让农产品可以冷藏保存，不必急着马上卖出去，才能卖到好价钱，协助农民有好的收获，茶叶也是面临销售平台不够的问题，县府也将设法与农粮署合作打造更多的销售平台，拓增销售管道，希望农民也配合农业部推动的认证标章、生产履历等措施，不但让消费者买的放心，且将苗栗的农特产品变成全台明星级的农特产品。

活动当天，乡公所安排2台接驳车，从铜锣火车站开始接驳，在特色景点及杭菊花海停靠，同时为了推广观光景点，规画2车次的699元一日游小旅行，带领游客体验铜锣乡村风情，即日起开始报名，数量有限，额满为止。

在中平集会所活动现场规画有闯关游戏，只要完成5关的闯关活动，就可获得芋头西米露1份及100元美食券，美食券可在小农市集使用，兑换铜锣乡农会产销班及在地小农提供丰富的芋头农特产品，且在享用完芋头西米露后，可凭碗上的贴纸参加抽奖，有纯金首饰925银首饰、泡泡风车棒等多样好礼。

此外，还安排采芋体验活动，走入芋田体验种植芋头的辛劳，并将采摘的芋头带回家，现场同时也安排芋圆DIY，动手制做芋圆。