抢攻即食市场 西港农会推麻油鸡料理包

抢攻即食市场，西港农会推麻油鸡料理包。(刘秀芬摄)

台南胡麻季产业文化活动西港场12月4、5日将在西港后营仓库举办，现场将提供麻油鸡、麻油面线、麻油煎蛋、芝麻霜淇淋、芝麻包子等美食免费品尝；西港区农会今天也推出麻油鸡料理包新产品，抢攻即食市场，只需要简单加热一下，加入高丽菜等配菜，就是一道美味料理。

抢攻即食市场，西港农会推麻油鸡料理包。(刘秀芬摄)

台南市胡麻产量占全台8成，其中西港栽种面积今年约有280公顷，西港农会每年与农友契作保价收购，制成加工品出售，其中胡麻油连续15年获台湾农渔会百大精品奖。

为推广在地麻油，西港区农会今年研发麻油鸡料理包，采用西港胡麻油与台湾土鸡肉、姜片，委由在地合格工厂代工；农会总干事陈月英表示，市面上有很多麻油鸡料理包，其中许多都是使用进口麻油，西港农会的胡麻油是与在地农友契作，通过ISO-20000认证，品质更有保障，现在料理包尝鲜价只要199元。

西港区长林耿汉也大力推荐西港农会麻油鸡料理包，林耿汉说，本土胡麻成本就比进口贵好几倍，品质及香气不是进口胡麻可以比拟，他也去过代工工厂参观，生产过程、安全卫生都有保障。

西港区农会表示，除了推出新产品，今年受疫情影响，民众无法出国品尝到各国的异国料理，因此今年胡麻节市集特别找来韩国辣炒年糕、日本章鱼烧、印度拉茶及泰式椒麻鸡等异国料理与在地「麻油鸡」料理PK。

胡麻节两天活动除了有热闹活动、青农市集，购买农会产品满500元送摸彩券，满千元送热拿铁、DIY券，游客还可参观胡麻榨油、芝麻糖制作过程，胡麻嫂故事馆也有专人解说导览，是认识胡麻产业、采购优惠商品的好机会。