佳里农会推新包装牛蒡茶片、胡麻油 抢冬令进补商机

台南市佳里区以出产牛蒡、胡麻有名，随着冬风吹起天气转凉，当地农会推出全新改版包装的牛蒡茶片和胡麻油。（张毓翎摄）

佳里区农会超市今年加入OK便利商店的「物流店到店」服务，串联全台1200多家服务据点，让消费者能以便宜的运费，将农特产寄送给各地亲友。（张毓翎摄）

佳里区农会说，今年这2款产品的新包装，走简约、时尚风，更具质感，期待吸引年轻族群目光。（张毓翎摄）

台南市佳里区以出产牛蒡、胡麻有名，随着冬风吹起天气转凉，当地农会推出全新改版包装的牛蒡茶片和胡麻油，帮民众进补暖身；另配合农业部政策，农会超市今年加入OK便利商店的「物流店到店」服务，串联全台1200多家服务据点，让消费者能以便宜的运费，将农特产寄送给各地亲友。

佳里区早期牛蒡的种植面积广达2000公顷，外销美国、日本和香港，但因栽种仰赖大量人力，农村人口老化下，种植面积逐年缩减，目前只剩不到50公顷，主攻台湾市场，佳里区农会近年开发牛蒡面、牛蒡脆饼、牛蒡鸡、牛蒡茶片等商品，提升农产的附加价值和赏味期限。

佳里区农会供销部主任黄宜婕表示，牛蒡茶片除了可以泡茶品茗，也能熬煮成火锅汤底，加入番茄、洋葱等蔬菜，变成一道养身火锅；此外，冬天不可或缺的食材还有胡麻油，农会近年出产的胡麻油和胡麻清油，都是热销商品，今年特别更新外包装，走简约、时尚风，更具质感，期待吸引年轻族群目光。

农业部为拓展基层农会产品销售，近年鼓励农渔会加入OK店到店平台，台南市已有麻豆、盐水、下营、柳营、官田、新市、学甲、后壁区等农会超市加入，佳里区农会今年年中也加入行列，消费者上网或超市店面订购，就能让亲友在OK便利商店或农渔会门市取货，运费比一般市价便宜。