坪林茶叶新商机 包种茶推出立体茶包
茶包以原片茶为主。(新北市农业局提供)
为让民众更便利品尝包种茶及协助坪林茶农销售,新北市农业局辅导坪林区农会设置「包种茶立体茶袋加工机」,将包种茶叶加工制成三角立体茶包的形式多元推广,除方便携带,也期能吸引年轻族群品尝坪林在地的好茶。
目前为春季文山包种茶产季,坪林区农会响应宅经济,将文山包种茶春季比赛茶上架「坪林区农会-台湾黄页」商城贩售,也开发包种茶立体茶包量贩包,消费满2000元即享免运服务,让大家宅在家也能安心品尝产地直送的当季茶品。
坪林为「包种茶之乡」,是全台湾最大的包种茶产地,同时拥有位于水源保护区的优势,出产着品质相当高的茶叶,而包种茶的特色就是入喉时散发出的淡雅「香气」,与高山茶因为培火过产生的浑厚滋味不同。
今年春季文山包种茶比赛茶已经在6月5日上市,由于今年入春后仍持续有冷空气南下,冷凉的气温让茶叶充分的生长,同时采收期又适逢干燥,让春茶产量跟品质皆有提升。
坪林区农会理事长陈文庆表示,在事事讲求方便的现代,还得跟上潮流用茶包的方式来销售,而且立体茶包的形式也改善了过去平面茶包不利于茶叶伸展的缺点,可以充分的将茶叶的香气跟滋味释放出来,味道完全不输用专业茶具冲泡的茶汤,防疫期间多喝茶对身体好,也邀请大家品尝我们的包种茶给农友支持。
农业局表示,透过辅导农会设置立体茶包加工机,除了多元利用坪林出产的整体茶叶,提高其附加价值,也为辛苦的茶农开启了另一条销售通路,而茶品的安全市府依然严格为消费者把关,当然好茶还需要全民支持,选购「新北好茶」品牌,不仅安心,也是给这些辛苦的做茶人最大的支持与鼓励。