一探包种茶故乡 到南港茶厂找茶去
台湾包种茶特重的茶香是许多人的最爱,但多数人不知道南港旧庄茶山是包种茶的发源地,去年开始南港茶叶制造示范场重新装潢,打造成观光工厂,即日起开放,再配合每年的南港桂花季,行销在地茶叶,民众可前往品茗并体验南港特有的包种茶文化。
南港茶叶制造厂转型为观光工厂后,每周六、日开放,制茶厂与当地茶园合作,展售自产茶叶,还会定期举办导览活动、品茶讲座等,推广品茶文化,茶厂也结合附近景点,包括桂花吊桥步道、桂花亭步道、环山步道等,边喝茶还能边享受自然生态。
今年南港桂花季,10月26日举办「茶文化生态园游会」,现场除会展示茶染大师赖凤琴作品,还有品茶文化、自然生态导览、中英日茶艺课程、茶山音乐飨宴等活动,采上网预约报名。
▲桂花吊桥。(图/取自南港区公所网站)
南港包种茶区目前约60公顷,旧庄茶山除了是包种茶的发源地外,日治时代开始就以盛产桂花闻名,北产发局指出,早期茶叶产制技术尚不发达时,为使茶叶冲泡更具香气,茶农就利用桂花花香薰香,让包种茶除了茶香外还多了桂花香。
▲南港茶叶制造示范场内部装潢得古色古香。(图/取自南港区公所网站)