坚持有机　农友吕宗智种出口感不一样的香蕉、莴苣菜

▲屏东县里港乡农友吕宗栽种的有机香蕉，吃起来更香Q甜美。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）

记者陈昆福／屏东报导

原从事育种工作的屏东县里港乡农友吕宗智，10年前跨足到实地栽种种植有机香蕉及短期叶菜类，除供应学校营养午餐和有机通路，订定契作关系，价格稳定，种起菜来更得心应手。

▲吕宗智种出的莴苣菜。

52岁的吕宗智，大学毕业后就在家中从事种苗培育工作。他说，以繁殖菜苗为主，现在种菜很方便，不用播种，到苗场买很方便，且成活率又高，但每次看到农民买苗回去，为了病虫害喷了不少农药，心想「自己下来种一定要改变这种做法」。

于是租了台糖约1.3公顷地种福山莴苣、高丽菜、白菜、油菜等，自有将近1.5公顷地种香蕉。他表示，刚种时，确实遇到病虫害防治等问题，因此请教专家克虫方法，只能使用环境用药防治，经过几年来的努力，靠肥培及环境管理，已能种出和惯型一样美观的蔬菜。

他表示，4年前种了1.5公顷的香蕉，由于采用环境管理及草生栽培，至今没轮作障碍，每周2-3次固定量，采下来摧熟，配送到全台有机通路，有机香蕉吃起来更香Q甜美，尤其是黄熟时，就散发出一股浓郁香气。

这一路来，吕宗智在心态上有些不一样，虽然都是种田，但为了食安，他选择有机，过程有些辛苦，但已经熬过来了，现在通路也信任他，种的蔬菜和香蕉，每周固定的量，让他更放心的去种。