种有机山药20年差点被当傻子 曾麟传欣慰：走了正确路
双溪区三港里有许多农家种植山药，生产的山药肉质细致、黏性高是当地最具代表性作物之一，其中「大自然农艺园」主人曾麟传是少数坚持生产「有机山药」的农家，每一次收成之后，都必须休耕一段时间以维护地力。
新北市政府农业局指出，曾麟传的本业是铁道维护员，因儿时跟着父亲在田里跑，对于农事完全不陌生，而且对家乡土地带有强烈情感；80年代初期，台湾各地开始盛行种植山药，他看到市场贩售的山药种类繁杂、品质参差不齐，毅然决然重拾儿时回忆，以最安全天然方式生产台湾特有的基隆野生种山药。
曾麟传说，民国88年有机栽培风气未盛行，全台湾取得验证的农友寥寥可数，他便是其中一位，「当年种植有机农作可能会被当成傻子，问路人什么是有机，10人大概9人说不知道，如今食安议题备受重视，很欣慰自己坚持走的是一条正确的路。」
为了让「山药宝宝」长得头好壮壮，发芽期间曾麟传每天早晚巡田并手工摘除病虫害；此外，连续耕作会让病虫害大增，他经过多年尝试研发出独有的 5 年轮作方式，维持生产高品质的有机山药，还曾经有客人来电说要「包园」，把全年生产的山药买下。