秀秀农场有机芭乐　微酸带甜温柔又健康

▲屏东县盐埔乡李王来春女士栽种有机芭乐。 （图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县盐埔乡李王来春女士，因为健康因素，10年前离开职场，开始从事友善耕作，在槟榔树下种芭乐，不喷农药，以草生栽培方式管理，去年取得有机转型期验证，虽芭乐不特别美观，但保证消费者吃得安全、健康。

62岁李王来春因免疫功能失调，与健康因素，10年前辞职，喜欢工作的她没闲着，家里有一块种槟榔的地，她提议在树下种柠檬及芭乐，由于医生建议她饮食要特别留意，于是她在管理上完全不喷农药，病虫害以生物防治法趋虫，在　园内种满翠绿青草，全用人工割草。

她说，刚种前几年，几乎没收入，有些心灰意冷，专家建议肥培管理很重要，才慢慢有了收成，完全不喷农药，施用有机质肥料，且申请有机转型期，因健康关系她特别爱护自然环境，取名「秀秀农场」，不但对自己身体要照顾，也要爱惜土地。

原来种的柠檬被前年台风吹倒也改种芭乐，将近3分地，预计槟榔将砍除，为了有机，原邻田种竹子会喷药，干脆也租下来种各种蔬菜，避免邻田污染的困扰。

有机的芭乐外表虽不像惯型光滑翠绿，但口感却超青脆，一口咬下有微酸带甜的回甘，许多消费者特别喜欢这种感觉。每天一早就到田里工作，她的先生常笑她是过动儿，不到田里工作就浑身不舒服，每周固定高雄长庚医院及屏大有机市集销售，固定的顾客回购率很高，她也笑称她种的芭乐很丑，但很温柔，吃了很健康，自己吃也分享给消费者。李王来春：0910624766。