新北坪林「春茶」茶香四溢　新峰友茶青农詹承得「以茶会友」

▲新北坪林「春茶」茶香四溢，新峰友茶青农詹承得「以茶会友」。（图／新北市农业局提供，下同）

记者郭世贤／新北报导

每年3月至5月期间是春茶的产季，喜爱品茶、热爱品茶的朋友们，现在正是到坪林茶乡观光的好时节，现任坪林青年茶业发展协会理事长詹承得所经营的「新峰友茶」不只能品尝到新鲜的春茶，也能预约茶园导览，有喝有玩还能带着满满的茶叶知识回家。

新峰友茶原为新峰茶行，但第5代传人詹承得认为「茶行」2字无法体现与客人间相处的人情味，于是将自家茶行更名为「新峰友茶」，秉持「以茶会友」的精神，将来访的客人都当作自己的朋友，热情的分享家中好茶以及解说茶叶相关知识，茶园同时也开放预约导览。

民众可向新峰友茶粉丝专页预约课程，1.5小时的课程包含茶园导览、体验采茶、揉茶，以及茶品茗教学，每个环节詹承得都倾囊相授，有问必答，让人不由自主地爱上坪林好茶。詹承得经营的新峰友茶茶园面积约4公顷，年产量约3000-3500台斤，有文山包种茶、蜜香红茶，开发包种茶娃娃酥、包种茶牛轧糖等茶点心。

▲新峰友茶青农詹承得「以茶会友」。

詹承得表示，除了经营自家的茶园外，现担任坪林青年茶业发展协会理事长职务，希望坪林的茶能更广为人知，2020年借由农业局的新北青农力计划设计了协会的共同包装，而今年将由协会的17位中级品茶师，挑选坪林各家茶园的优质茶叶以此共同包装开放春茶礼盒预购，日期从110年4月25日至5月18日，民众朋友可至协会粉丝专页「新茶世代」购买。

此外，新北青农力计划也协助协会建置了三阶段分级制的包种茶品评课程，预计下半年将在都会区开课，将坪林的茶带出坪林，让更多人能学到该怎么品评茶叶，比较不同茶的风味，以及了解坪林包种茶的历史与制程，让越来越多人能爱上喝茶。

农业局长李玟表示，青农团体交流合作、共同行销，对产业绝对有加分功效，农业局也将持续挹注资源辅导青年农民，推动新北青农力计划，积极协助农友打开线下及线上通路，作为新北青农最强力的后盾，打造友善从农环境，吸引更多青年及新农民加入从农行列。

▲新峰友茶蜜香红茶茶包。

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