坪林茶青做好茶 暖胃更暖心

新北市坪林「新峰友茶」传承6代，已有百年历史，第6代老板詹承得去年返乡接棒学制茶，用年轻人的思维替老茶厂更名成立新品牌。（叶书宏翻摄）

新北市坪林「新峰友茶」传承6代，已有百年历史，第6代老板詹承得去年返乡接棒学制茶，用年轻人的思维替老茶厂更名成立新品牌。（叶书宏翻摄）

新北市坪林「新峰友茶」传承6代，已有百年历史，第6代老板詹承得去年返乡接棒学制茶，用年轻人的思维替老茶厂更名成立新品牌，坚持自产自销控管品质，并秉持「以茶会友」的精神交流，热情的向每位来茶厂的客人分享，满满人情味使茶喝起来更暖心，也让坪林茶永传香。

28岁詹承得在学期间主修电子资讯相关科系，毕业后曾于相关产业服务。他表示，从小在山上自由惯了，先前工作每天操作没感情的机器，久了发觉自己也变死硬。一段时间后，怀念陪伴儿时成长的制茶生活，便下定决心回乡从头学。詹承得笑说，家人认为做茶太辛苦，在外工作收入既稳定又不用看天吃饭，初期花了许多时间与家人沟通，最后才打动父亲受到认可。返乡1年多来跟爸爸詹儒王学习，现已可独自作业成为「制茶师新鲜人」。

目前「新峰友茶」经营茶园面积约4公顷，年产约3000斤，除了「招牌」文山包种茶外，所产制冷冻茶、蜜香红茶、东方美人和茶球皆受客人喜爱。詹承得也秉持回乡初衷，投注「感情」工作，多与人互动交流，也回馈自己成长。坪林区农会理事长王成意表示，为鼓励农2代接棒，农业局与农会共同辅导「坪林青年茶业发展协会」办理研习活动，当中便有多位像詹承得这样的7年级生参与，透过协会平台让农业新鲜人有更多学习、互助与交流的机会。

农业局表示，青农团体交流合作、共同行销，对产业绝对有加分功效，近年农2代崭露头角，各项茶比赛、制茶竞赛都有年轻人上榜。农业局也持续辅导产区办理评鉴与交流竞赛，透过新一代茶师们，将本市制茶技术发扬光大。而好茶还需要全民支持，选购「新北好茶」，不仅买的安心，也给茶青们鼓励。