一分钟完成超ㄎㄧㄤ料理!坪林茶博馆「茶叶蛋包饭5食谱」线上学
▲坪林茶业博物馆休馆至7/12,转而投入数位化转型 。(图/记者彭怀玉摄)
防疫宅在家,除了外送美食,也是精进厨艺的好时机。坪林茶业博物馆推出「茶食之神」线上烹饪课程,只要一分钟就可完成一道料理,包含「黯然茶魂面线」、「爆浆利尿茶丸」、「茶叶蛋包饭」等一系列KUSO食谱,让民众边笑边煮,人人都能成为茶食之神。
坪林茶业博物馆推出「茶食之神」线上烹饪课程,介绍一系列脑洞大开的创意茶食料理,「茶叶蛋包饭」一分钟就能快速完成;黯然茶魂面线以茶入菜,除了清爽解腻开脾外,简单又有哏的作法让人不禁会心一笑,即使无法去坪林、猫空品尝茶叶大餐的你,在家就可以轻松学起来。
▲坪林老街上的老街茶叶蛋因应疫情也采「实联制登记」。(图/记者彭怀玉摄)
煮饭时常常煮到没哏,加上近来天气闷热,让人食欲不振,有鉴于此,坪林茶业博物馆特别研发出「黯然茶魂面线」、「爆浆利尿茶丸」、「奶茶香鱼子酱」、「东方美人鱼」、「茶叶蛋包饭」等一系列KUSO的创意食谱,不但能抚慰疲惫的身体,也能舒缓疫情期焦虑不安的情绪。
▲坪林茶博馆「黯然茶魂面线」可以在线上学。(图/坪林茶博馆提供)
新北市文化局表示,坪林茶业博物馆配合防疫,持续休馆至7/12,转而因应投入数位化转型,目前已提供数档虚拟实境线上展览、Tea Podcast超时空茶播吧、晓茶塾线上课程、有奖征答送茶书、茶知识学习单、视讯背景美图下载等免费线上资源,为苦在家的民众带来心灵慰藉,共同对抗这场疫情战。