黄伟哲亲自炒麻油鸡 西港胡麻节买气夯

台南市长黄伟哲（右）参加西港胡麻节活动，亲自炒麻油鸡。（刘秀芬摄）

台南市长黄伟哲（前）参加西港胡麻节活动，亲自煎麻油鸡蛋。（刘秀芬摄）

台南市长黄伟哲大啖流沙胡麻包。（刘秀芬摄）

西港公所提供蔺草包DIY体验。（刘秀芬摄）

西港农会今年新推出麻油鸡料理包。（刘秀芬摄）

2021台南胡麻季压轴的西港胡麻节4、5日登场，台南市长黄伟哲一早到场与民众互动，帮摊商促销，并扮起大厨炒麻油鸡、煎麻油蛋，西港农会表示，今年因为冷热适宜，现场游客爆多，虽然摊商数目与往年一样约100多摊，但游客人数明显增加，预估今年农会产品销售额可破去年2天160万元纪录。

西港胡麻节是当地年末重要活动，每年在农会后营仓库举办，上百新鲜农产、美食、社区、公所政策宣导摊位参展，封街热闹举办，不少民众说，今年人潮比去年多，真的是人山人海。

农会每年推出麻油面线等美食免费品尝，同样吸引民众排起长长人龙，不想排队的民众，也可以用铜板价购买麻油面线、麻油蛋；农会今年也邀请多家异国料理店家摆摊，与麻油料理PK，果然吸引民众赏光；农会自营的胡麻嫂担露馆，也挤满采买民众，趁着优惠大量采购。

黄伟哲说，西港胡麻可说是全台第一香，西港农会积极行销胡麻，不断开发多样胡麻产品，大家一定要把握机会踊跃购买。农业局长李建裕指出，西港胡麻种植面积约293公顷，西港农会以「胡麻嫂」品牌闻名，与农民契作栽种，开发许多优质胡麻产品，黑麻油更连续15年获台湾农渔会百大精品殊荣。

今年西港农会更推出麻油鸡料理包，采用在地胡麻油、土鸡肉及中药材制成，简单加热即可食用，方便又美味，西港农会总干事陈月英说，料理包推出1周500份有销售一空，又请工厂赶工2000份。

西港农会表示，5日仍持续提供免费限量麻油鸡、麻油面线、霜淇淋、芝麻包子等料理供品尝；购买农会农特产品，满500元就送摸彩券1张，消费满千加送限量胡麻嫂DIY产品及热拿铁兑换券1张，有机会把电视、脚踏车等好礼带回家。