她生理期前一周吃豆腐竟减肥5公斤 医师揭关键原因
日本减肥女王藤井香江靠着生理期前吃豆腐，让她一星期就瘦了5公斤。对此，医师庄雅琳说，豆腐内含的大豆异黄酮能减缓痛经、防止经期不规则，晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖也说，此时选择热量低又富含大豆异黄酮的豆腐，也可让减肥成功一半。
《元气网》报导，许多人知道「豆腐」是减肥利器，日本减肥女王藤井香江曾说，「女生在生理期前受荷尔蒙变化影响，食欲增加、代谢下降，使得身体较难排出水分及老废物质，容易有生理期水肿、体重增加的困扰」豆腐中的大豆异黄酮和雌激素类似，能稳定女性荷尔蒙外，她在生理期前吃豆腐，让她一星期就瘦了5公斤。
医师庄雅琳在《子宫好，人不老！：一生受惠的子宫照护常备书》一书中建议，月经来前一周，尽量吃清淡、营养、好消化的食品，如豆干、豆腐、豆皮等，豆腐内含大豆异黄酮，能减缓痛经、防止经期不规则。彰滨秀传医院营养师黄淑君说，豆腐的热量较低，且容易有饱足感，口感也很好，但要多吃传统豆腐，少吃加工后的豆包。
晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖对《东森云》表示，很多女性患有严重经前症候群，而出现烦躁、头痛、暴食等症状，如果这时候选择热量低又富含大豆异黄酮的豆腐减缓经痛，也能让减肥成功一半。