王品集團初瓦、嚮辣食物中毒延燒 今再增34例身體不適就醫

王品旗下餐厅「初瓦」及「向辣」西门分店疑似食物中毒事件持续延烧，北市卫生局今公布，共有56例个案因前往餐厅吃饭后身体不适就医，比昨天新增34例。图/王品提供

王品旗下餐厅「初瓦」及「向辣」西门分店疑似食物中毒事件持续延烧，北市卫生局今公布，共有56例个案因前往餐厅吃饭后身体不适就医，比昨天新增34例。卫生局说明，目前已要求餐厅停业，需待业者需提出改善措施、复查合格后才可复业。

卫生局表示，万华区「初瓦台北西门店」跟「向辣和牛麻辣锅西门店」供应餐食后至医院或诊所就医情形，截至今天上午10点分别接获医院通报25人及31人陆续发生呕吐、腹泻症状并至医院就医，多数民众就医后即返家休养。

卫生局说，已于4月6日晚间依「食品安全卫生管理法」第41条立即命2家业者暂停作业、停止供应餐点，后续业者需提出改善措施且经卫生局审查、复查合格才可复业。

卫生局呼吁，为预防食品中毒事件发生，不论外食或自行烹煮，都需特别注意餐饮场所之卫生状况，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完毕，并确实遵守「清洁」、「迅速」、「加热或冷藏」、「避免疏忽」四大原则，以确保食品卫生安全。民众如发生疑似食品中毒事件，应至医院就医，以利医师判别是否为疑似食品中毒案件通报卫生单位调查，并协助采样。