为了最甜蜜的负荷 柳营玉荷包达人从农背后有洋葱

徐国聪(右)和妻子张依纹(中),感谢柳营区农会新农人业务指导员谢翠玲(左)协助拓展客群。(张毓翎摄)

徐国聪原本从事装潢工作,10多年前改行务农,种植1.2公顷的玉荷包。(张毓翎摄)

玉荷包产季到来,一般人都会想到高雄大树等产地,不过位在牛奶故乡的台南市柳营区,也有一位玉荷包达人,50岁的徐国聪原本从事装潢,10多年前父亲发生车祸,他回乡接手父亲的荔枝园,一开始收成很差、赔了很多钱,后来朋友经介绍,请教有经验的老农,从错误中学习,栽培出来的玉荷包,果肉饱满、香气十足,十分抢手。

徐国聪回忆,10多年前,父亲发生车祸而无法耕作,毕竟果园是自己家的,总想要传承下去,刚好有朋友认识在高雄种玉荷包的农友,于是他专程前往,三顾茅庐拜托指导,对方可能被自己的诚心所感动,亲自到柳营现地指导。

徐国聪与妻子张依纹跟着这位「贵人」一步步学习,柳营区农会也技术指导和媒合资源,鼓励他们上课汲取新知识。张依纹说,种植玉荷包的过程,历经不少挫折,曾看到结满果的果园,一夕之间果实都掉光光,尤其近年常发生干旱,只好到处找水源浇灌。

徐国聪目前在果园栽种200棵玉荷包荔枝树、面积将近1.2公顷,采收时附近的亲戚也常来帮忙,做事较细心俐落的妻子,负责采收后的整理分级出货。

夫妻俩感谢柳营区农会总干事陈右欣、新农人业务承办员谢翠玲,协助行销推广,拓展客群,让老父十分欣慰。

谢翠玲说,老一辈为了增加收入选择经济价值高且很少人种植的稀有物产,因为没有专业知识常失败、没收成;国聪珍惜家族传下来的果园农地,积极进取,打出自家品牌「美荔园」,透过网购宅配,拥有稳定客源。