连续七年由台电出资，邀请一粒麦子基金会送餐服务的独居长辈，在岁末年终之际到饭店参加「为爱发光」围炉活动，随后还到大卖场采买生活必需品，许多长辈在志工协助享受丰足的一天，喜悦之情也溢于言表。
一粒麦子基金会送餐服务老人遍及全台东，昨天基金会七点派出游览车，把远从长滨乡、金峰乡、鹿野乡等地的独居老人，接到台东市区娜路弯饭店围炉用餐，之后又到大卖场采买一千元生活必需品，坐轮椅长辈也在志工协助，享受到许久没有过的逛街、采买乐趣。住在太麻里的八十八岁陈姓阿嬷，由于村庄友人相继过世，让她有感生命无常，今年主动询问围炉事宜，昨天在饭店用餐及精采表演度过欢乐一天。
基金会指出，春节之际许多人与家人团聚，这些独居长辈更显得孤单，因此每年会邀请他们团聚用餐，减低过年将届不安心情。