文华东方庆复活节 限定甜点登场

台北文华东方酒店文华饼房推出许多款精致复活节限定甜点，即日起供应至4月7日。图／台北文华东方酒店提供

为庆祝象征新生与希望、一年一度的复活节，台北文华东方酒店「文华饼房」推出多款限定甜点，由行政西点主厨赵崇曦（Kevin Chiu）取材兔子、小鸡与红萝卜等复活节经典元素，打造如「顽皮兔的胡萝卜」、「复活节小鸡」与「兔兔寻宝」等一系列缤纷吸睛的各式复活节甜点。

此外，为迎接春暖花开的季节到来，赵主厨亦选用樱花、枇杷与金桔等时令食材，创作多款包括「春日恋歌」、「落樱缤纷」和以爱尔兰国庆圣派翠克节为主题的「欢乐派翠克」等春季美点，为充满朝日气息的季节增加甜蜜的玩味食趣！小蛋糕295元起，5吋以上大蛋糕1,480元起，即日起供应至4月7日，订购请致电文华饼房：（02）2715-6789，或至台北文华东方酒店线上商店选购，文华饼房地址：台北市敦化北路158号1楼。

造型可爱有趣的「顽皮兔」和「顽皮兔的胡萝卜」两款皆以加入胡桃碎的红萝卜蛋糕为基底，搭配起司慕斯和白巧克力脆饼，起司浓郁的香气中交织红萝卜蛋糕的松软香甜。外型吸睛的「兔兔寻宝」以兔子钻进红萝卜为可爱造型，整体以巧克力制成，旁边搭配缤纷的复活节彩蛋巧克力，是最适合送礼的美点。