台北文华东方酒店半自助餐厅文华Cafe 单点主餐换季登场

台北文华东方酒店文华Café「平日午间飨．吃．吧」推出全新季节主餐，首推肉食控最爱的「炉烤澳洲M5法兰克和牛排」。图／台北文华东方酒店提供

台北文华东方酒店「文华Cafe'」周一至周四「平日午间飨．吃．吧」，即日起推出全新季节单点主餐，包含「油封宜兰樱桃鸭腿卷」、「炙烤纽西兰带骨小羔羊」、「嫩煎澎湖野生，，「长尾滨鲷」与「炉烤澳洲 M5法兰克和牛排」，每位1,580元＋10％起。周五至周日「周末午间鲜．吃．吧」也将于6月28日起推出全新季节单点主餐，包含「北海道干贝甜菜起士炖饭」、「澎湖马头鱼立鳞烧」与「炉烤日本 A5和牛沙朗」，每位2,580元＋10％起。

针对素食客人，主厨在「平日午间飨．吃．吧」设计了「鲜蔬豆腐煲」以及「焗烤茄子红酱千层」两种主餐，每位1,580元＋10％。「周末午间鲜．吃．吧」则是有「红烧豆腐」以及「焗烤茄子红酱千层」两种主餐，每位2,580元＋10％。

除任选一道精致主餐之外，「平日午间飨．吃．吧」还可另享自助式的活力健康沙拉吧与开胃冷肉盘。「周末 鲜．吃．吧」则可无限享用海鲜餐台上的当令海鲜，以及精品级甜点吧。

文华Cafe'「平日午间飨．吃．吧」的沙拉吧特别选用于室内生产的高级水耕蔬菜，包括绿探戈生菜、红探戈生菜、绿火焰莴苣、绿皱叶莴苣等，另有一系列精选开胃的冷肉盘，包括咸香的义大利沙拉米（Salami）、现切西班牙伊比利猪火腿（Jamon de Iberico）和拜庸火腿（Bayonne Ham）等，让宾客享受丰富多元的异国美味！

「周末午间鲜．吃．吧」季节海鲜吧则可畅快享用多款严选季节海鲜，如：俄罗斯帝王蟹、日本北海道松叶蟹、龙虾等搭配多种开胃酱料如：红葱油醋酱汁、泰式海鲜酱、鸡尾酒酱、五味酱等，让海鲜尝来更加清甜有味。除了畅吃海鲜吧，饕客们还可同时无限享用餐台上缤纷多元的精致寰宇开胃佳肴，以及主厨精心料理的美味热菜，令人食指大动的选项包括：烟熏鲑鱼盘、义式西西里酱香煎海鲈鱼、夏季海胆鲜虾千层面、炉烤纽西兰带骨羊肩、法式马赛海鲜清汤、清蒸海石斑等。

精品甜点吧的手工甜点包括：闪电泡芙、芒果布丁、抹茶红豆慕斯、柚子酱芝麻麻糬奶冻等，以及周末限定人气指数居高不下的阿拉斯加蛋糕，优雅吸睛的外形、精致细腻的口感，每款都洋溢华丽且令人惊喜的缤纷滋味。