吴凤科大USR社区课程线上交流 疫情宅在家学十八般「手工艺」
因全国疫情三级防疫警戒延长，吴凤科大USR「诸罗桃城好厝边、安全享寿呷百二计划」考量防疫期间也要兼顾大学社会责任实践，让里民们在家「疫」起动动手，因此在6/15-6/28办理线上教学活动，让社区高龄长辈感受科技与多元学习的乐趣。
吴凤科技大学蔡宏荣校长表示，在新型冠状肺炎（COVID-19）疫情蔓延期间，不仅在学校实施远距教学，在社区同样也可以办理线上教学课程，透过线上教学解决问题、挖掘在地需求，继而带动地方社区的创新发展与价值。
USR计划主持人赵伟勋主表示，自5月中下旬开始，因疫情严峻，无法办理实体活动，若可以透过线上教学的方式，社区高龄长辈在家就能煮出佳肴及制作精美的手工艺品，让一天的生活变得更充实，在疫情期间学习十八般武艺，人人都能当起职人，使学习方式变得科技化，从中也能获得成就感。
短竹里里民纷纷表示自疫情三级警戒以来，只能整天宅在家，有了线上教学课程透过教学影片不仅可以替家人「款」好料，也能制做手工艺品，甚至练习如何上网观看影片及拍照，在家也能当起网美，体验年轻世代的文化真新奇。