无惧咖啡新秀进逼 星巴克老神在在

台湾咖啡市场竞争激烈，咖啡馆密度号称全球第一，如何面对台湾本土品牌的进逼？已成为台湾星巴克主管每回出席记者会时的必考题。

台湾星巴克维持既有扩张脚步，以每年增加约一成门市的速度前进，到2022年底已累积全台550家门市。比起拚展店，星巴克更强调为咖啡消费者创造体验，打造出一种独特的咖啡文化。

星巴克的品牌力强大，拥有不少死忠粉丝，星巴克从6年前开始推出「星礼程」会员服务，原订2022年要挑战290万会员目标，结果提前达阵，已超过300万会员。这些常客含金量高，星巴克全力耕耘，经常针对金星会员推出限定体验及预购活动，获得好评。

而挟着强大的品牌力，星巴克的保温杯、马克杯，或是各种礼盒等周边商品也卖得吓吓叫，成为咖啡以外另一只重要金鸡母，这也是其他咖啡品牌难以望其项背。

到底谁是台湾咖啡龙头？门市数、销售量当然是重要指标，但如果论品牌价值与影响力，星巴克在台湾、甚或全球咖啡市场，至今依然无人能出其右。