喜茶“智能出茶机”再升级！最快只要3秒……

云存储配方，智能扫码制作，这台智能化设备最快只要3秒钟，就能实现一杯茶饮产品的精准高效出杯。

4月13日，喜茶快闪店亮相第四届中国国际消费品博览会（以下简称消博会）海南主场，其带来最新版本的茶饮智能设备——喜茶分体式智能出茶机引发高度关注。

快闪店中，喜茶使用智能出茶机制作小奶茉（白茉香）、金凤茶王（焙火香）、春光（四季春）三款高人气轻乳茶产品。不少观展者一边等待取茶，一边则细心观摩、交流喜茶的智能出茶机。

“没想到用智能设备制作的中国茶饮味道很好，与手工调制的味道差别不大。”一名来自新加坡的采购商表示，新加坡的健康茶饮市场发展空间较大，希望在标准化的智能设备上与中国品牌合作。

除了快速、稳定、标准化，喜茶这台智能化设备还带有原料控温存储、效期监控提醒、可追踪自动清洁等功能，展现精准出品与高标准食安管理能力。

喜茶最新版智能出茶机展示

据了解，此次在消博会中展示的最新版分体式智能出茶机，是在去年喜茶自主研发、并已经全面推广的智能出茶机设备基础之上进行迭代的最新版本。

占地面积仅1.2㎡，采用了分体式设计，通过对组件的排布与装卸，以及设备管路的可视化设计，不仅可以适配不同门店店型，更让安装、维护、清洗，乃至拆卸运输各环节的操作都降低了门槛。

喜茶最新版智能出茶机的分体式模块化设计

据悉，在喜茶自主研发并推广智能出茶机等智能化、自动化设备的支撑下，喜茶门店整体的出杯标准化、一致性、食安管理水平大大提升。

一方面，喜茶智能出茶机通过配方云端存储及实时维护、通过识别为每杯茶饮生成的二维码精准出杯，保障了喜茶在全国乃至全球不同城市、不同门店的出品一致性。

同时，这款设备可以根据内置的各原料密度数据，实现液体出杯正负误差在1g内。在其辅助下，喜茶实现了此前高度依赖人工记忆配方、需要长时间培训练习才能达到的出杯准确性和效率。

另一方面，喜茶智能出茶机具备多温区控温保存、效期监控提醒以及可追踪自动清洗等功能，实现了对门店食品安全更加精准的管控，提升了门店的整体食安水平。

第四届消博会深圳馆-喜茶快闪店

当前，喜茶在全球拥有超3000家门店，相继进入英国、澳大利亚、加拿大、美国、韩国等海外市场，并且在持续将真奶、真茶、真果、真糖的高品质产品带给更广大用户，出品的标准化和品质的统一性对喜茶而言是一项十分重要的能力。

而以喜茶智能出茶机为代表的新茶饮智能化设备的应用，将为新茶饮行业带来新质生产力的同时，也推动行业以更高的标准化水平、更好的品质，全面加速出海业务的发展。

4月24日，餐饮O2O主办的中国万店连锁大会暨餐饮出海高峰论坛，喜茶确认出席参会，了解智能设备及喜茶出海的最新资讯请记得报名哦！

国内餐饮市场“内卷”激烈，不少餐饮企业尝试开拓海外市场，试图寻求新的增长曲线。

-2023年3月，喜茶宣布开放包括英国、美国、加拿大海外事业合伙人申请，出海速度加速；

-截止2023年11月，蜜雪冰城在海外的门店已经逼近4000家；

-2023年，杨国福集团已在海外超10个国家和地区开设，计划年底前实现海外门店4倍扩张；

-2023年3月，瑞幸在新加坡的两家门店同时开启试营业，年底开出30家门。

除了麻辣烫、火锅、茶饮、咖啡这些标准化程度高的品类，更多赛道的玩家也加入了“出海大军”。

-2023年11月，湖南菜品牌农耕记在新加坡开出2家门店；

-2024年1月，国内米其林摘星最多的高端餐饮集团新荣记首次走出国门，日本东京店即将试营业；

-2024年1月，紫燕食品在互动平台回复投资者称，公司将陆续进军澳洲、美国市场，位于澳洲墨尔本的门店正在装修。

2024年，中国餐饮“出海热”还将持续。而深圳作为出海东南亚的前哨，餐饮O2O 将于4月24日在深圳主办2024中国万店连锁大会暨餐饮出海高峰论坛。已经出海的餐企分享成功和入坑经验，特邀出海服务机构对接资源，香港、新加坡、印尼、美国、澳洲等餐饮重磅嘉宾！

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来源 | 喜茶官方

出品 | 餐饮O2O

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