喜愿行 推有机小麦碳足迹

喜愿行系列产品—全麦面条、白酱油以及凉面酱。

喜愿长期协助台湾小麦农业发展，自2007年喜愿面包开始与小农合作协力小麦契作，致力降低农地休耕、提升粮食自给率，也与契作农友采友善环境种植，恢复自然生态的农村多元性。更建构行动化生产履历系统提供给生产者、加工者与消费者一个透明、友善的沟通平台，成为一个自给自足的社会企业。

除了与各界合作，喜愿也打造「喜愿谷物制粉所」，成立全台第一个全有机的面粉加工厂，并在原有烘焙坊屋顶自设太阳能光电板，以行动实践绿能自主。

近年全球气候产生极端的变化，为台湾农作带来冲击，让农友受到严重的伤害，喜愿行将本土农粮与碳排放间连结，2016年在中小企业处支持与绿基会协助下，推动台湾有机小麦产品碳足迹盘查与查证，透过有机验证农友和联华实业配合，汇集各方实做纪录与经验执行产品碳足迹，取得第三方查证声明，建构本土农粮成长能量，从碳足迹角度唤起消费者重视粮食自给率与气候变迁的危机。