香菜1斤上千元 四季豆600元

凯米台风重创中南部农业区,灾后又遇连续高温,导致菜价飙涨,走一趟传统市场可发现菜摊叶菜类锐减,架上只剩洋葱、马铃薯等根茎类蔬菜。(冯惠宜摄)

受凯米台风影响,近日菜价飙涨、一日三市,市场每台斤四季豆600元,香菜更飙到1000元,不但家庭主妇伤脑筋,更传出不少春卷摊、面线摊暂停加香菜,盐酥鸡摊停售四季豆;加上近期天气热,猪只食欲差,换肉率下降,且台风造成部分养猪场猪只死亡,猪肉批发价一路上扬至每公斤90元。

台中第五市场陈姓菜贩表示,凯米台风造成叶菜类货少、品质差,价格还涨不停,九层塔、香菜、葱价格飙出天价,香菜5日进货已喊到1台斤1000元,空心菜等叶菜便宜时3把50元,4日已卖到1把45至50元,5日更涨到1把60元;四季豆也涨很凶,西螺果菜市场10公斤装要1万2000元,市场上卖到1台斤600元,许多盐酥鸡摊干脆停卖炸四季豆。

不但市场菜价飙涨,有民众到全联福利中心看到架上1颗南瓜129元、牛番茄1颗55元,茄子台风前8到9条50元,现在3条就要49元,大呼菜价已飙到「怀疑人生」。

陈姓菜贩说,大雨后遇到天气暴热,叶菜类复耕最快要40天,中元普渡将届,民间习俗除准备各种祭品外,还要一盆空心菜汤,象征「有心拜你,没心留你」,请好兄弟吃饱后就可以离开,不少民众也担心届时可能买不到空心菜。 中华民国养猪协会理事林秋桂说,目前猪肉批发价每公斤90多元行情,「差不多、不算特别贵」,主要是许多养猪场申请百亿基金改建猪场,导致猪源不足,加上天气热,猪只食欲较差、吃不下,换肉率下降,日前凯米台风造成部分猪场受灾、猪只死亡,猪只整体供应量下降,猪价才上扬。

猪农张丰欣说,1斤90多元只是正常行情波动,不算飙涨,对猪农来说,价格也只是比成本多一点而已,既不是暴利也赚不多,毕竟现在养猪成本高,育成率不佳,加上天气热,市场猪只供应量本来就会减少,等天气转冷,猪吃得多长得快,猪源自然会增加一些。