享沐时光来去苑里泡汤啖美食

享沐时光庄园渡假酒店的日式客房和露天风吕。（享沐时光庄园渡假酒店提供）

享沐时光庄园渡假酒店的招牌菜，香闷稻草西施牛与港式避风塘沙公。（享沐时光庄园渡假酒店提供）

苑里有温泉吗？吃的到澎派的海陆美食吗？这是到访「享沐时光庄园渡假酒店」的旅客时常会问到的问题。位于苗栗苑里镇的「享沐时光庄园渡假酒店」于2020年开幕，至今开业已迈入3周年，为苑里地区首间主打温泉的度假酒店，酒店客房数量为90间，提供有11种房型，每间宽敞舒适的客房都拥有独立温泉汤池，供旅人在房内就能享受泡汤乐趣。酒店的温泉泉质为碳酸氢盐泉（PH8.2 8.3 弱碱性温泉），碳酸氢盐泉一般俗称为美人汤。温泉出水温度高达70度、不加温、不回收、为无色无味天然的涌泉。

「享沐时光庄园渡假酒店」郭仲纹经理，同时也是苑里长大的在地人分享，苑里地名本作「弯里」，南邻大安溪北岸与台中市大甲区相邻，东依火炎山与三义乡为邻，北靠通霄镇，西滨台湾海峡，是苗栗县开发最早的乡镇之一。苑里镇同时是苗栗县境内少数的拥有平原地形的行政区，具有有「苗栗谷仓」、「苗栗米仓」美誉，此外苑里也是蔺草的主要生产区，曾经出口大量的蔺草制品。

因此酒店当初设计规画时，即大量采用在地文化蔺草制品作为酒店的装饰，亦采用苑里在地产的蔺草制作日式客房的塌塌米，一打开房间，就可以闻到满室的蔺草香。此外酒店中特别规画有裸汤风吕及露天风吕，让到访旅客们都可以感受到宛如置身日本温泉旅馆的风情。

郭仲纹经理强调，有美汤，就少不了美食，酒店特聘具有数十年中餐经验的廖益辉行政主厨，为宾客们带来结合在地特色的海陆美食佳肴，像是「香闷稻草西施牛」、「港式避风塘沙公」、「窑烧果木片皮鸭」等招牌菜，饕客品尝完无不按赞！在2023年疫情逐步解封之际，台湾各大知名旅游景点人潮汹涌，希望能让更多人能够了解到苑里小镇的美，「享沐时光庄园渡假酒店」将不定期推出各项优惠活动，欢迎各界公司行号，家庭旅客及团体旅客到访酒店，享受具有在地特色的美食与美汤。