i慢玩埔里 啖蔬食餐泡汤趣

埔里镇「山城健康蔬食生活节」28日傍晚于仁爱公园周边封街，举办压轴「山城风味蔬食宴」办桌活动。（黄立杰摄）

南投县政府举办的温泉系列活动「i慢玩埔里温泉季」，28日于鲤鱼潭风景区天泉温泉会馆登场，现场免费开放户外SPA池体验，吸引游客涌入；埔里镇上也举办「蔬食压箱展宝赛」和「山城风味蔬食宴」，邀民众一起吃素顾健康，共同迎接祈安清醮。

南投县有丰富的温泉观光资源，北港溪、东埔、埔里3大温泉区，主要为碳酸氢钠泉，属于中性温泉，对美肤及促进血液循环有益，县府每年秋冬季举办温泉季，行销地方特色，「i慢玩埔里温泉季」昨一早于鲤鱼潭风景区天泉温泉会馆热闹开幕。

南投县长林明溱表示，埔里拥有可产制优质矿泉水的温泉水源，县府结合温泉业者、南投县烹饪公会、镇公所，以温泉特色带动商机。

12月5日还有「玉山恋东埔情—东埔温泉季」接棒，欢迎全台游客踊跃参加。

埔里镇长廖志城说，感谢县府积极帮助埔里地区的观光发展，近期也协助完成鲤鱼潭周边的路灯建制，未来将规画夜间灯光区，兼具安全和美观；埔里温泉资源丰富，除天泉会馆，福兴温泉区也进入验收阶段，水温达52度的碳酸氢钠泉水优良，荣景值得期待。

「山城健康蔬食生活节」下午于埔里仁爱公园，举办压轴「蔬食压箱展宝赛」及「山城风味蔬食宴」，蔬食压箱展宝赛由县内各个客家、新住民、社区族群组队进行料理竞赛，使用的食材皆是县内各乡镇的新鲜蔬果；山城风味宴则由饭店大厨亲自料理，引领民众品尝丰富、多元的蔬食佳肴，场面相当热络。