「飨飨」疑食物中毒已通报19人!北市卫生局:尚未同意复业
▲知名餐厅飨飨爆发疑似食物中毒。(图/记者黄士原摄)
记者赵于婷/台北报导
近期有多位用餐民众反映1月5日在知名自助餐「INPARADISE 飨飨」信义店吃完下午茶后,出现上吐下泻。台北市卫生局今表示,昨日已依要求店家停业,截至目前,医院通报就医人数已经累计19人。
台北市卫生局指出,根据规定,医院通报就医人数超过6人,就会依照疑似食品中毒通报调查采样标准作业流程及食品安全卫生管理法第41条要求停业。台北市卫生局表示,业者需向卫生局提出复业申请、完成从业人员4小时教育训练及相关改善措施后,并经卫生局审查同意暨复查合格始准复业,目前还未同意复业。
在食材检验方面,就医民众共食食材有生鱼片、生蚝及干贝,因已无同批食材,因此卫生局已采样环境检体4件、人体检体4件,检验结果最快1到2周后出炉,如符合食品中毒病因物质及原因食品将依违反食品安全卫生管理法第15条及第44条处6万到2亿元罚锾。
经营飨飨的飨宾集团表示,目前已主动与顾客联系,且积极配合卫生局调查,厘清事件原因。