小吃摊恐求偿无门 新北:辅导投保

市面多种小吃摊、夜市摊贩没有登记也没有保险,若出食安问题,民众恐求偿无门。(本报资料照片)

近年食安问题频传,国民党新北市议员陈家琪指出,市面多种小吃摊、夜市摊贩等,既无登记也没保险,若出食安问题民众求偿无门。卫生局长陈润秋回应,目前市府除稽查外,还会辅导并教育,也会跟经发局再讨论。

陈家琪在质询时提到,外食变成国人主要饮食习惯,但近日食安问题不少,餐饮业者是否都有投保保险,以及除有登记的餐厅外,还有许多未登记的小吃摊、夜市摊贩,是否也有保障是重点。她认为,未登记餐饮业如小吃摊等要逐一控管有难度,但市府可考虑跟夜市自治会、商圈自治会合作,让小吃摊有投保窗口。

陈润秋说,目前新北针对食安稽查,除了针对标示是否合格、曾传食安问题的高风险商家等例行稽查外,也会针对如宝林这种事件进行不定期稽查。先前稽查新北市辖内美食商圈的异国美食店铺,没有发现商店违法未投保的情况,若有违法就会立即开罚,没有模糊空间。

陈润秋表示,目前针对未登记的小吃部分,并没有规定需要投保,但新北除了稽查外,也辅导、教育小吃摊等商家努力投保,会再跟经发局市场处,一起和市场商圈来讨论。

以美食闻名的乐华夜市自治会长许承炀说,新北卫生局常不定时到夜市内抽查检验,「食安这方面大家都很注重,摊贩卖吃的还要健康检查,卫生局都有针对摊贩做控管。」

另外针对投保部分,许承炀说,目前市府有在讲,但是还没开始执行,如果政府有规定的话自治会都会配合,「花点小钱对双方都有保障」,食安方面该做就要做更好,大家才会来开心逛夜市。