协调延长改善期未果 永康街高记31日停业

永康街高记门口已挂上「结束营业倒数中」布条，让死忠顾客相当不舍。（谭宇哲摄）

开业70年的台北永康街知名老店「高记」因2、3楼餐厅违规使用，北市建管处20日发函，要求业者8月28日以前办理使用执照变更或停止违规使用，否则将重罚30万并断水断电；业者今天下午与市府协调展延改善期未果，决定本月31日结束营业。

建管处指出，永康街高记餐厅2018年10月被发现将2、3楼「集合住宅」违规作为餐厅，营业面积约198.5坪，依规定须申请变更使用执照为商业用途，但业者至今已被开罚7次共累计78万罚款，仍未改善。

建管处主秘洪德豪表示，业者申请变更使用执照，必须检讨增设停车位，含汽车位、机车位，且须设置无障碍设施，含升降设备、无障碍厕所等，及消防安全设备，合法化成本甚高，若业者无法在28日以前合法或停止违规使用，将依《建筑法》重罚30万元并断水断电。

台北市东门永康商圈发展协会理事长刘鸿翔透露，业者夫妇昨天下午与市府再次沟通延长改善期未果，自认无法短期内完成合法使用变更，将维持原决定，于8月31日歇业，店内百名员工也将被资遣；刘鸿翔感叹，这个结果也算是两方各取所需，市府展现公权力，业者则停止亏损。

高记1949年成立于台北永康街，以生煎包、蟹壳黄、油豆腐细粉与豆浆等主力商品起家，是永康街第一个上海点心店，知名度与鼎泰丰齐名，许多老师傅都出师于此，高记更曾是总统府等政商名流圈的点心房，全盛时期有8间门市，后来陆续缩减，今年受新冠肺炎疫情影响再关2门市，仅剩永康门市，门口已挂上「结束营业倒数中」布条，让死忠顾客相当不舍。