叶若兰推广无毒栽种 小农响应

叶若兰(右)于4年前推无毒农药栽种,目前已有10多位农民响应。(高锦如摄)

原在嘉义县梅山乡瑞里经营民宿30余载的庄主叶若兰,对环境、生态维护相当用心,把民宿营造成知名赏萤景点,4年前转换经营位在竹崎的文峰游客中心,鼓励附近农民无毒栽种,并成立小农专区,贩售当季、没使用农药的农特产。

拿起坑坑洞洞的蔬菜,叶若兰笑着说,虽然它看起来不是很美,但却意味着这是无毒农药栽种。自从搬到竹崎的文峰游客中心,她把在山庄那套爱环境的法则延用在竹崎,鼓励附近农民无毒栽种,只要是不施农药的产品,都可帮忙贩售。

因随着民宿建物老旧,其民宿若兰山庄走入历史,但致力于环境、生态维护的叶若兰说,在山庄推了10几年的健康饮食,认为这是良性循环,如果就此中断,相当可惜,再者一方面能救地球,另一面则是替农民增加收入。

78岁的农民刘正树说,吃相当重要,如果吃下去会危害身体,根本不敢向别人推荐,其原则、理念与叶若兰雷同,只要贩卖每一样食物,自己敢吃,就可以向大家分享,因此种植4、5年来坚持不使用农药。

除说服农民无毒栽种,叶若兰也积极与客人提倡健康饮食,她很努力地跟客人说「有虫咬过的,才是安全。」透过4年耕耘,已有10几位农民响应,现在消费者也越来越能接受。

叶若兰说,虽然山庄不再了,她还是会用山下的角度,延续山上的故事。