苗县南庄推动有机无毒栽植 成部分国中小主要食材供应方

南庄乡小南埔员林村拥有最优质的有机稻田。（读者提供／谢明俊苗栗传真）

南庄乡小南埔员林村最优质的有机稻田，17日收割第一期稻作。（读者提供／谢明俊苗栗传真）

苗栗县南庄乡向来被视为无污染的有机生活慢城，其中南富村和员林村是南庄乡内面积最大的平原农作区，出生员林村的竹科厂商在新冠疫情时期，带着员工「兼差」投身无毒有机栽种，栽种出最干净的稻米及蔬菜，「无心插柳下」至今已成为新竹县市部分中小学营养午餐的主要米食菜蔬供应方，17日正逢今年第一期稻收割，金黄饱满谷粒堆满禾埕，让众人分享有机栽植的成果。

南庄乡因面积辽阔，其中旧名为大南埔的员林村及小南埔的南富村，因位处南庄乡门户中港溪流域的冲积平原，从清朝时期南庄开始开发，就是南庄乡的谷仓，凭借着中港溪冲积扇平原肥沃土壤的优势，至今仍是南庄乡重要的农作区域，目前知名的南庄红妃木瓜就是出自员林村。

出身南庄乡员林村的题升公司总经理张钰和，旗下经营起重及运输行业，专门提供竹科大小厂商相关服务，2019年间遭逢新冠疫情打击公司业务，张钰和考虑公司300名员工放无薪假将影响家庭生计，想起大南埔老家还有一些良田无人耕作，于是带着员工回乡当起「假日农夫」教导员工们从事无毒有机栽种稻米蔬菜。

南庄乡小南埔员林村最优质的有机稻田，让南庄在地人引以为傲。（读者提供／谢明俊苗栗传真）

南庄乡小南埔员林村最优质的有机稻田及菜蔬，让南庄在地人引以为傲。（读者提供／谢明俊苗栗传真）

原本计划只是要「度小月」度过新冠疫情就好了，不承想，无毒栽植的稻米蔬菜大受欢迎，张钰和为了要推广健康有机米蔬，索性另外单独成立一家农作公司，扩大承租大小南埔无人耕作的农田，面积广达10公顷，专门栽种有机米及蔬菜，除了供应自家600名员工午餐食用外，还可供给新竹县市部分国中小学营养午餐。

在无人插柳下，张钰和在有机农业耕耘出一片天，也为南庄乡带来了有机农业工作机会，17日，特别为今年第一期稻收割，让更多人享用了洁净无害的最优质农作。