张丽善率队体验食农教育 推广有机米至全县国中小

云林县长张丽善（左二）20日率县府团队前往虎尾镇丰泰文教基金会绿园区，进行主管创新见学与食农教育体验，表示县府去年有5所国中小每周1餐有机米，今年增至51所，未来目标是全县所有国中小每周都可享用1餐有机米。（张朝欣摄）

云林县长张丽善20日率县府团队前往虎尾镇丰泰文教基金会绿园区，进行主管创新见学与食农教育体验，表示县府持续推广有机米，去年有5所国中小每周1餐有机米，今年增至51所，未来目标是全县所有国中小每周都可享用1餐有机米，让学生们吃得更健康安心，同时从小扎根食农教育观念。

丰泰文教基金会2016年独资成立阿古力社会企业，以推广永续农业、促进食品安全、提升有机农业产值为目标，透过有机契作扶植云林在地有机耕作农民，成为云林有机农业示范企业。张丽善20日率县府一级主管见习，了解企业与在地农民如何共同打造有机品牌，希望加强公私协力，落实永续农业与友善食农。

张丽善表示，阿古力企业以云林为起点，致力推广有机农业及增加有机农业产值，整合在地有机、友善农友，协助小农生产与销售，持续扩大有机栽培面积，让农田恢复生态多样性，取代物种单调、倚赖化肥及农药的惯行农业。《食农教育法》上路后，有机农业将是云林未来发展重点之一。

张丽善说，阿古力企业与丰泰文教基金会也提供场域带领学童学习食育观念与农事体验，借此提升大家对有机友善农业认识，县府为让云林有机农业更加蓬勃发展，同时减少碳排放，将持续协助媒合，促使更多企业及民众重视自身健康，共同关注农业与环境的永续发展。

县农业处长魏胜德指出，丰泰文教基金会协助农民落实田间管理，作物采收前逐批采样检测，现场全程监督，以确保食材安全，为消费者把关，目前提供51所学校每周1餐有机米午餐，盼明年可拓展至全县国中小，日后并将与基金会共同推广有机蔬菜，让学童吃出健康来。