体验食农教育 林全访宜兰深沟国小

行政院长林全来到宜兰县员山乡深沟国小，体验校园的食农教育，他还与学生一起种葱。（李忠一摄）

林全的宜兰行第2站是深沟国小，他与学生一起品尝营养午餐。（李忠一摄）

以「食农教育」作为特色课程的宜兰县员山乡深沟国小，借由特色课程让学生了解食材的成长与运用，今天（26日）行政院长林全宜兰行的其中一站，选择来到深沟国小取经，林全观看涌泉生态区等设施，还钻洞种葱、品尝营养午餐，与学童们互动热络。

林全抵达深沟国小后，在校长黄增川的导览下，巡礼校园亲水区、药草植物区，以及了解校园太阳能发电等设施，谷东俱乐部发起人赖青松也担任讲解志工，为林全说明校园推行的食农教育。

林全走进校园的教育农园，与学生一起种葱，林全使用「铁管」挖洞，种葱后再以小铲子覆土，林全还使力为身旁的女学生挖洞，但林全也好奇问说，中午时种葱会不会影响存活率？一旁的宜兰县长林聪贤解释说，这季节很适合种叶菜类，「没有问题。」

随后林全再与学生一起品尝营养午餐，校方提供的主食是有机米，还有回锅肉片、鲜菇杂烩、有机地瓜叶、紫菜蛋花汤等菜色。

校长黄增川指出，学校从一到六年级都有不同的食农教育课程在推行，例如低年级是种菜、种豆，中年级着重育苗，高年级是种稻子，此外六年级还会种药用植物，学校的营养午餐是使用宜兰县政府提供的有机米饭与在地食材蔬菜，学生所种的蔬菜则作为收成时额外加菜之用。