深化校园食农教育 教育部携手全教总开教师研习课程

教育部与全教总共同办理「近土亲农-食农学堂教师研习计划」,讲师现场展示小型磨麦机,让老师亲手体验小麦磨成面粉的过程。(教育部提供/林志成台北传真)

教育部国教署与全国教师工会总联合会共同办理「近土亲农-食农学堂教师研习计划」,邀请环境及农业议题的师长及专家学者分享食农教育融入课程与环境永续价值理念,112年度全国预计办理16场次研习,陆续开课中,全国教师均可报名参加。

教育部国教署说明,食农学堂自107年起已连续办理6年,该研习特色为邀请不同领域关注环境及农业议题的社会人士与教师分享专业知识与价值理念,包含:坚持从事友善农法的农友、努力培育属于台湾小麦品种的农改场研究员、致力保留家乡自然生态的社区工作者,以及长期观察台湾农业发展的记者。

参与的特教老师分享,种植的过程要翻动泥土、浇水、除草,有助于安定特殊生躁动的情绪;也有国中老师透过食农课程,让课业成绩低落的学生从照顾作物找到成就感;自然科老师则和学生从播种开始,一起发现问题、解决问题,孩子运用课本的知识成为小小科学家。

教育部国教署表示,「近土亲农-食农学堂教师研习计划」研习资讯已公布于全国教师在职进修资讯网,也可至全国教师工会总联合会网站「食农学堂」专区查询,教师可报名参加。