云林VDS活力东势亲子拔萝卜体验 再掀食农教育浪潮

▲VDS活力东势再次举办「土地学校之小小农夫萝卜体验营」,让参与活动亲子一起下田胡萝卜。(图/记者蔡佩旻摄)

记者蔡佩旻/云林报导

VDS活力东势去年响应云林县政府推出「云林安心旅游观光政策推出食农体验,未料活动虽已结束,仍有许多民众致电希望能参与。VDS活力东势再次举办「土地学校之小小农夫拔萝卜体验营」,让参与活动亲子一起下田拔胡萝卜,享用胡萝卜飨宴及将胡萝卜当伴手礼回家

活力东势表示,此次活动让报名网友在周末带着孩子共同参加萝卜体验营,除了有拔萝卜体验外,还可享用活力东势自家溯源餐厅料理的胡萝卜飨宴,不只用心种植胡萝卜让生产透明化,连餐厅调味料皆有溯源管理,让用餐员工来宾都能在这里安心享用专业厨师的料理。

▲参与的家长夸赞真是CP值超高的活动,尤其让小朋友知道食物得来不易,可说是最有深度的拔萝卜体验。(图/记者蔡佩旻摄)

下午的活动不仅有彩绘植栽还有参观胡萝卜清洗作业,最后回程提供奖状颁发给小朋友做纪念,让孩子带回满满的胡萝卜伴手礼回家,参与的家长夸赞真是CP值超高的活动,尤其让小朋友知道食物得来不易,可说是最有深度的拔萝卜体验,透过一系列的精彩活动让此次体验更具教育意义

活力东势总经理文星表示,目前在云林东势的胡萝卜面积近70公顷,其中有50到60公顷有产销履历,成功外销日本香港新加坡加拿大。王文星表示,该公司于2008年打开日本市场,当年台湾也有农产品销日本药检未过,公司为了满足日本市场的需求,于2009年开始比照日本标准,销日胡萝卜均有产销履历。

王文星也指出,近年来全球饱受极端气候影响,胡萝卜种植难度也愈来愈高,像去年底有寒流来袭,病虫害就比较少,但去年底下了一场大雨,也让冬季的收成少了3成;目前萝卜多种在东势,主要是土质适合、透水性高,所以品质很好。

▲VDS活力东势契作品种胡萝卜,其中的紫色胡萝卜含有高量花青素。(图/记者蔡佩旻摄)

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