新春拔好彩头 蕃婆林休闲农场体验新鲜直采白萝卜

新春拔好彩头 蕃婆林休闲农场体验新鲜直采白萝卜。（旅游经提供）

蕃婆林休闲农场青农郑志伟(左)

【旅游经 洪书瑱报导】

过年之际，菜头均被视为好彩头，是年节必吃的食材之一，除了吃下好彩头，想不想拔出好彩头呢！现在民众可以亲自体验过拔萝卜的乐趣！每年的12月至隔年3月正是白萝卜的产期，三芝区「蕃婆林休闲农场」生产的萝卜皆取得产销履历认证，并且提供民众预约拔萝卜体验活动，在寒冷冬季来碗自己亲手采的萝卜热汤，不但可以体会到从农田直接采收的乐趣，也为2022年摘下自己的好运、好彩头！

蕃婆林休闲农场由农场主人郑重修与返乡从农的儿子郑俊彦、郑志伟两兄弟一同经营，以栽种茭白笋、甘𫉄、萝卜及各式蔬果为主，一家人在2000年开始农场经营之路，后在农业局辅导协助下，转型为休闲农场。

三芝蕃婆林休闲农场郑氏一家而返乡青农郑俊彦、郑志伟带入年轻人的热血及创新规划，不仅认真付出劳力务农，还时常涉略时下农业新知，参加农业局或农会办理的各种讲习训练，更有策略地分工合作，将农场经营导向规模化，也依照农场内作物收获季节办理各式农业体验活动。如夏季采收甘𫉄、秋季体验采收茭白笋、冬季则体验拔萝卜，一年四季都有不同的体验活动可以参与。

蕃婆林休闲农场-拔萝卜体验解说

蕃婆林休闲农场-产销履历白萝卜

蕃婆林休闲农场-腌萝卜体验

负责规划农场食农教育活动的青农郑志伟表示，推广食农教育多年，每年各个农产的采收季节，都有许多爸爸妈妈带着小朋友一同来感受田间乐趣，目的是希望民众能够在体验的过程中了解农作物如何从产地到餐桌，将食农教育理念向下扎根，让更多小朋友能更了解农业。农场除了有采收活动，也会带着民众朋友利用现采的农产品来制作简单的料理，比如现在的白萝卜产季会带着民众体验腌萝卜，夏天地瓜产季则有地瓜圆DIY等，而农场内的产品皆有产销履历，民众不仅能玩得开心，也能吃得安心。

※农场资讯：

蕃婆林休闲农场: https://www.facebook.com/fplfarm/

图片：新北市农业局提供