关山萝卜开拔 小朋友先体验
「关山萝卜开拔了!」关山镇二期稻作收割后,农民洒播的萝卜即将进入采收期,15日鸿德幼儿园所小朋友全员出动到田里采萝卜,萝卜田里还藏着米乖乖,让小朋友玩得不亦乐乎,活动宣告关山的萝卜季起跑,关山镇公所也将在1月27日举办千人拔萝卜活动。
「你看我采这么多!」幼儿园的小朋友两人一组,提着水桶到田里采萝卜,轻松的就将萝卜拔起,去掉翠绿的叶子,仅留白白胖胖的萝卜,很快就采满一水桶,沿途还可以捡到米乖乖,让小朋友满载而归。
幼儿园大班的陈敬安说,萝卜的叶子会刺人,很痛,不过很快就拔一堆萝卜,很有趣。
关山镇农会米国学校长彭衍芳表示,小朋友拔萝卜是食农教育的一环,活动前小朋友先品尝萝卜糕,之后再下田拔萝卜,拔完萝卜还有米乖乖当奖励。
他说,台东在推产地餐桌,农会推活动不但要吃在地,还要「从泥巴到嘴巴!」亲自下田采再烹煮吃下肚,将会更有共鸣。
彭衍芳说,水稻田的萝卜以往是做绿肥使用,不过在地民众喜欢吃萝卜,因此会采萝卜煮汤、做成萝卜干、萝卜泡菜,腌制成菜脯等,非常多元化,也形成关山镇的特色农产,在年底及年初之际,就是采萝卜的季节,农会也推出采萝卜的农游行程,一开放就几乎额满,很受欢迎。