好玩又好吃！ 关山萝卜农事体验 游历产地到餐桌

关山镇公所与关山镇农会合作首办「萝卜农事体验游程」，学童乐当小农夫。（萧嘉蕙摄）

近百位学童挽起衣袖、裤脚走入田间，初体验拔萝卜，认识产地到餐桌的过程。（萧嘉蕙摄）

每逢冬季里作时节，台东关山镇公所鼓励农民播种萝卜，不仅可做为绿肥增加地力，亦搭上体验经济热潮，推出「关山千人萝卜季」活动，今年特与关山镇农会合作，于活动前夕举办14梯次「萝卜农事体验游程」，推广食农教育。

「关山千人萝卜季」迈入第11年，成为台东开春最受欢迎的农村活动，今年推陈出新，首办「萝卜农事体验游程」，带领游客下田拔萝卜、动手腌萝卜、品尝萝卜料理，游历从土地到餐桌的食物之旅。

关山镇长彭成丰表示，关山二期稻收割毕，距离隔年插秧尚有一段农闲时间，农民普遍种植油菜花、萝卜及波斯菊等绿肥作物，镇公所行销推广萝卜产业，目前已成为关山镇第2大农作物。

来自台北近百位幼儿园小朋友初体验拔萝卜，挽起衣袖、裤脚走入田间，寻找地里冒出头的萝卜，使尽力往上拔出，接着摘除萝卜叶，再听从老师的指令，学习削萝卜皮、切萝卜块、腌制萝卜干，最后还有丰盛萝卜餐可以享用，小朋友们吃得津津有味，乐喊「好玩又好吃」。

关山镇农会主任彭衍芳表示，希望民众、游客透过农事体验，认识从泥巴到嘴巴的过程不易，进而尊敬农夫、尊重土地，不浪费食物。

萝卜农事体验自1月20日起至2月2日，共计办理14梯次，每梯次100个名额，目前尚有名额，欢迎学童、亲子及大众报名参加；「关山千人萝卜季」则将于2月3日开拔。