田文社／比稻叶再深浓一点的稗草色
听说各个人类族群最早分辨出来命名的颜色几乎都是红色，因为红色实在是个生死交关的颜色。见血了，可能代表死亡或受伤，或是获得猎物，有食物可以温饱。
那在稻田里呢？有这种决胜负的颜色吗？当然有，就是那仅有细微差异的稻叶色与稗草色。
在水稻田里，除了我们种的稻子之外，还会冒出许多形态与稻子很像的稗草，长得又快又猛，与稻子竞争阳光、肥料与生长空间。
为了要移除掉这些稗草，在插秧之后，刚从福寿螺吃秧苗补秧的工作中喘过一口气，立马就要展开长达两三个月磨练人心与耐力的挲草与捡草季了。
▲▼左边是稗草，右边是稻叶。（图／田文社授权使用，请勿随意翻拍）
“挲草”指的是在稗草尚小的时候，用手抹遍全部的田土，让小稗草被浑浊的泥水压住，没有生长的条件。有人发明用刷子除草，或是铁链拖草，也都要趁稗草还小的时候下手。
“捡草”是在稗草更大一点，泥水已经压不住了，就要弯腰用手一株一株的拔起来，搓成一坨塞进土里做肥料。这时候，快速分辨出稗草，就会造成捡草速度与效果的很大差别了。回想起我第一次下田捡草，是在青松大哥的田里，我走过一次，青松大哥就跟在我后面再检查一次，不断拔起被我看漏的稗草，进度大拖延，也让我被受封为在田里无用的人力。有经验的农人除了靠外观分辨稗草，颜色是一个可以让效率加倍的分辨方式。不过稗草跟稻子可以用颜色来分别，这件事也是我跟陈阿公一起踏进田里之后才知道呢。
看资深农夫陈阿公捡草，就心旷神怡多了，陈阿公自己也说，大约从三公尺外，他就可以分辨出稗草根稻子的差别，不只是站到整齐的稻子行列外的稗草，连躲在稻丛中，躲稻丛后的稗草，都可以靠倒映在水面上的影子或是隐约露出来那一点些微差异，比稻叶稍微偏蓝绿色，深浓一点的稗草色分辨出来。这样对稻田敏锐的观察与印象，可是长年与稗草交手，对田很用心的人才说得出来的呢。
●作者over，本名林欣琦，经营「田文社」脸书粉丝页及部落格，以田为文，种田与报导农村现场。「宜兰色」是田文社的一个子计划，搜集具有宜兰风土的色票。已获本人授权同意。以上言论不代表本报立场。88论坛欢迎多元的声音与观点，来稿请寄：editor88@ettoday.net